KURU ERİK
Kuru erik – en lezzetli ve sağlıklı gıda ürünlerinden biri de – bu kurutulmuş eriktir. Erik yemeklere baharlı lezzet ekleyerek, çeşitli yemekler için mükemmel bir katkıdır. Erik bileşiminde bulunan bir dizi yararlı maddelere sahiptir – bunlar insan vücudunde sıvı-tuz dengesini destekleyen potasyum, organik asitler, A, B, C, PP vitaminler, glikoz, sakaroz, pektinler ve sindirim sistemine etki göstererek, bu şekilde normal metabolizmaya katkıda bulunan selüloz. Erik çeşitli hastalıklarda da faydalıdırlar – böbrek ve sidik yolu hastalıkları (ürolitiazis), anemi, hipertansiyon, vitamin eksikliği vesaire.
KURU ERİK
Kuru erik (İspanka -mayhoş)
Nevi – Birinci
Kurutma yöntemi – Güneş altında
Nemlilik – en çok %24
100 gram içinde –
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu
Kuru erik (Vengerka tatlı) ½
Nevi – Birinci
Kurutma yöntemi – Güneş altında
Nemlilik – en çok %24
100 gram içinde –
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu
Kuru erik (Balonçik tatlı)
Nevi – Birinci
Kurutma yöntemi –
Nemlilik – en çok %30
100 gram içinde – 4-5 sm
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu
Çekirdekli kuru erik (Vengerka tatlı)
Nevi – Birinci
Kurutma yöntemi –
Nemlilik – en çok %30
100 gram içinde –
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu
Çekirdekli kuru erik (Mayskiy- ekşi)
Nevi – Birinci
Kurutma yöntemi –
Nemlilik – en çok %30
100 gram içinde –
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu
Çekirdekli kuru erik (Ispanka- mayhoş)
Nevi – Yüksek (Ekstra)
Kurutma yöntemi – Güneş altında
Nemlilik – en çok %30
100 gram içinde –
Boyut –
Ambalaj – 12 kiloluk kutu